Foros Club Delphi - ¿Como hacer un programa tipo servidor?

Tengo un sistema que trabaja con una BD MySQL por medio de internet el cual se utiliza en varias sucursales remotas de una empresa. Quiero hacer un programa que corra en un servidor al cual la aplicación se conecte, le envíe cierta información y con ella el programa servidor ejecute algunas acciones en la máquina en la que corre (crear algunos archivos, conectarse a otro servidor local para hacer algunos asientos, etc.).

Nunca me he metido en esos líos por lo que mi experiencia con ese tema de servicios y servidores solo se limita a lo poco que he leído. Quisiera que me orientaran para ver por donde tengo que empezar a leer o investigar O algun ejemplo simple que me de un poco de luz.

Gracias de antemano