Código Delphi [-]
var
   i:Integer;
begin
   // Limpio el ComboBox, por si no es la primera vez que lo llamo.
   ComboBox.Items.Clear:

   // Abro la tabla de configuracion si está cerrada
   if not (TablaIvas.Active) then
      TablaIvas.Open;

   // Recorro los 3 campos de IVA (IVA[n]) agregando su valor a la lista de items
   for i:=1 to 3 do
   begin
      // Utilizo .AsString, pero quizás se debería utilizar .AsFloat y darle formato mediante FormatFloat(formato, numero).
      ComboBox.Items.Add( TablaIvas.FieldByName('IVA' + IntToStr(i)).AsString  );
   end; 
end;